Giúp trẻ tránh béo phì bằng cách đưa kĩ năng làm vườn vào giảng dạy

Trong cuộc hội thảo hằng năm diễn ra tại Liverpool, các đại biểu thuộc Hiệp hội Giáo viên và giảng viên Anh quốc đã bỏ phiếu đề xuất chính phủ đưa kỹ năng làm vườn vào giảng dạy ở bậc tiểu học.

Natasha Bradley, một đại biểu đến từ trường Derbyshire, cho rằng trẻ em sẽ thích thú ăn những rau củ chúng tự trồng được. Cô cho rằng trẻ sẽ học thêm cách tính có bao nhiêu hạt giống được gieo trồng và từ đó thấy được giá trị của công việc.

Ngoài ra, bằng cách trồng và thu hoạch thực phẩm, trẻ có cơ hội tìm hiểu về tên, hình dáng, màu sắc của các loại rau, quả cũng như các quy trình chăm sóc, điều trẻ khó có thể hiểu được một cách sâu sắc qua lý thuyết trên lớp.

Làm vườn cũng sẽ giúp trẻ cảm thấy gần gũi hơn với thiên nhiên, thậm chí những loài côn trùng mang nhiều hình dáng đáng sợ cũng trở nên đáng yêu trong mắt trẻ. Làm vườn sẽ tạo cho trẻ cảm giác thoải mái trong không gian thoáng đãng và đầy màu sắc.

Còn giáo viên Cecilia Olley của trường Swindon cho rằng làm vườn sẽ giúp trẻ lựa chọn thức ăn lành mạnh, có lợi cho sức khỏe và tránh nguy cơ béo phì cũng như có thêm tình yêu dành cho món ăn.