Hạch toán kế toán trong doanh nghiệp kinh doanh suất ăn công nghiệp

2. Hồ sơ hạch toán trong doanh nghiệp kinh doanh suất ăn công nghiệp

Để hạch toán kế toán trong doanh nghiệp kinh doanh suất ăn công nghiệp hồ sơ hạch toán suất ăn công nghiệp cần bao gồm:

• Hợp đồng mua bán của người mua và người bán kèm theo chứng minh thư của người bán và người mua.
• Thể hiện đầy đủ chứng từ thanh toán tiền mặt, chuyển khoản.
• Lập biên bản bàn giao tính hàng hóa TSCĐ và CCDC.
• Kế toán lập bảng kê hàng hóa dịch vụ mua vào hàng hóa không có hóa đơn theo mẫu 01/TNDN.

Lưu ý: 

Khi hạch toán suất ăn công nghiệp với cách này cần lưu ý một số trường hợp sau:

– Người bán hàng không cung cấp chứng minh vì nhiều trường hợp khác vì sợ liên lụy.

– Cơ quan thuế không chấp nhận khi doanh nghiệp thường xuyên mua hàng với cá nhân vì không thể cung cấp được thường xuyên số lượng như vậy

– Yêu cầu mua bán và chứng minh nghiêm ngặt vì doanh nghiệp kê khai được số lượng hàng hóa mua vào.

Cách xử lý trong trường hợp hạch toán suất ăn công nghiệp này như sau: 

Doanh nghiệp lập bảng kê mua với một cá nhân đại diện cung ứng NVL được tính hàng ngày và lên cơ quan thuế để xin cấp hóa đơn bán lẻ giúp đảm bảo tuyệt đối về chi phí rủi ro về thuế sau này.

Trường hợp khi doanh nghiệp mua hàng bằng việc lập bảng kê mà yêu cầu cá nhân làm bản cam kết rằng cá nhân đó tự đánh bắt, nuôi trồng…sản xuất ra để bán chứ không qua trung gian cần có xác nhận của phường.

3. Hướng dẫn hạch toán một số nghiệp vụ trong công ty kinh doanh suất ăn công nghiệp

– Nếu nguyên vật liệu được xuất kho sử dụng theo định mức:

Nợ TK 621

     Có TK 152

Kết chuyển giá thành: 

Nợ TK 154

     Có TK 621

– Chi phí sản xuất chung vật liệu phục vụ nấu ăn: nồi niêu, chảo, bếp ga,…..đồ vật phục vụ bộ phận bếp chế biến 

Khi mua hạch toán:

Nợ TK 153,1331

     Có TK 111,331

Khi xuất dùng hạch toán: 

Nợ TK 242

     Có TK 153

Phân bổ hàng tháng: 

Nợ TK 627

     Có TK 242

Kết chuyển giá thành: 

Nợ TK 154

     Có TK 627

– Hạch toán chi phí nhân công: Kế toán tính lương cho nhân viên:

Chi phí lương phải trả, hạch toán:

Nợ TK 622

     Có TK 334

Hạch toán các khoản bảo hiểm bắt buộc theo lương

Nợ TK 334

     Có TK 338*

Chi trả lương hạch toán:

Nợ TK 334

     Có 111, 112

– Các chi phí tiếp khách, quản lý lương nhân viên, kế toán, tiếp khách và những chi phí văn phòng phẩm khác, khấu hao văn phòng: bàn ghế, máy tính…nếu không tính vào chi phí doanh nghiệp có thể tính vào giá vốn quản lý doanh nghiệp sau này tính lãi lỗ của doanh nghiệp

Các chi phí bao gồm:

• Giấy, bút, viết….văn phòng phẩm
• Chi phí thuê văn phòng
• Chi phí máy móc công cụ dụng cụ: máy in, máy vi tính,…
• Chi phí lương nhân viên quản lý: giám đốc, kế toán, thủ quỹ,…

– Cuối hàng tháng xác định lãi lỗ doanh nghiệp:

Bước 1: Hạch toán doanh thu trong tháng

Nợ TK 511, 515, 711

     Có TK 911

Bước 2: Xác định chi phí trong tháng

Nợ TK 911

     Có TK 632, 641, 642, 635, 811

Bước 3: Xác định lãi lỗ tháng

Lấy Doanh thu – chi phí > 0 hoặc Tổng Phát sinh Có 911 – Tổng phát sinh Nợ 911 > 0, doanh nghiệp có lãi, hạch toán:

Nợ TK 911

     Có TK 4212

Lấy Doanh thu – chi phí < 0 hoặc Tổng Phát sinh Có TK 911 – Tổng phát sinh Nợ TK 911 < 0, doanh nghiệp bị lỗ, hạch toán:

Nợ TK 4212

      Có TK 911

Cuối các quý, năm xác định chi phí thuế TNDN Phải nộp:

Nợ TK 8211

      Có TK 3334

Kết chuyển: 

Nợ TK 911

     Có TK 8211

Nộp thuế TNDN: 

Nợ TK 3334

      Có TK 111, 112